26 Ago
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Wes Captain Morgan e la bizzarra clausola a Y

Il difensore del Leicester, Wes Morgan, sarà il nuovo volto del rum Captain Morgan Captain Morgan è un noto marchio jamaicano di rum il cui nome deriva dal gallese Sir Henry Morgan, famoso corsaro e bucaniere. Per pubblicizzare il prodotto, la casa ha deciso di arruolare un Capitain Morgan di nome...
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26 Ago
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Rum e... Reggae Music

Con così tante canzoni sulla marijuana provenienti dalla Giamaica si potrebbe pensare che il rum e il reggae non sono mai stati sulla stessa pagina. A differenza del soca di Trinidad, che glorifica tipicamente il consumo di rum, il reggae spesso mette in guardia contro l'abuso di alcol. Ma scavando un...
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12 Gen
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La degustazione: Smith & Cross Traditional Pot Still Jamaica Rum

Degustazione dello Smith & Cross Traditional Jamaica Pot Still Rum fatta da Leonardo Pinto.
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26 Ago
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La botte ex bourbon nell'invecchiamento del rum

Molto spesso sentiamo parlare di invecchiamento in botti ex bourbon, e questo vale sia per il rum che per il whisky. Ma che cosa vuol dire e quanto influisce sul prodotto finale?   Prima di parlare della botte è opportuno capire cos'è il Bourbon. La patria storica del Bourbon è sicuramente il Kentucky,...
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26 Ago
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La Repubblica Ceca inondata di rum cubano

Cuba vuole saldare il suo debito con la Repubblica Ceca in fornitura di rum. Cuba ha con la Repubblica Ceca un debito di circa 260 milioni di euro, che non è in grado di coprire economicamente. Di qui la stravagante proposta del governo cubano: salderemo i nostri debiti con una...
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5 Gen
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La degustazione: Foursquare Rum Zinfandel Cask finish da Barbados

Barbados, per molti la culla del rum, il luogo di cui narra il famoso libro di Richard Ligon e sicuramente una terra che ha una lunghissima tradizione nel fare rum di altissima qualità. Richard Seale, d'altro canto, non ha bisogno di presentazioni; si autodefinisce, ed a ragione, un guardiano del...
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26 Ago
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Appleton Estate Rum Distillery chiude per rinnovo

La J. Wray and Nephew Limited, del gruppo Campari, proprietaria della distilleria Appleton Estate in Nassau Valley, ha deciso di stanziare circa un miliardo di dollari per il rinnovo del famoso Appleton Rum Tour, in Jamaica, dove noi di Isla de Rum siamo stati l'ultima volta nel 2015 (<a href="http://news.isladerum.com/mappa-distillerie/appleton-estate-rum-jamaica/" ...
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26 Ago
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Abuelo XV Finish Collection

Ron Abuelo XV Finish Collection è l’intrigante espressione della maestria di Varela Hermanos nell’arte di fare Rum, nonché della passione per produrre Rum invecchiati di eccellente qualità. Il mastro ronero Rojelio Castillo esegue un blend di rum tra i 3 e i 48 anni di età, invecchiati in botti di...
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26 Ago
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ShowRUM - Italian Rum Festival 2016

Si è svolto a Roma, presso il CENTRO CONGRESSI dell'A.ROMA LIFESTYLE HOTEL, in via Giorgio Zoega 59, nei giorni 2 e 3 ottobre 2016, la quarta edizione del più grande festival italiano dedicato ai distillati da canna da zucchero, rum e cachaca. Con questa edizione, ShowRUM si consolida come un...
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26 Ago
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Classificazione del rum nel XXI secolo

Con l'avvento del web e con le informazioni reperibili in modo sempre più rapido, se da un lato molti degli aspetti riguardanti la produzione del rum e la valutazione della qualità insita nei prodotti sono facilmente alla portata anche di chi non ha la possibilità di visitare i Caraibi e...
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5 Feb
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River Antoine Rum Distillery - Grenada

Grenada, l'isola delle spezie, un paradiso terrestre incastonato nell'arco caraibico. Dopo una giornata trascorsa sulla Grande Anse Beach, nel parish di St. George, il nostro amico Ronald viene a caricarci sul suo pulmino, direzione River Antoine, a sud del parish di St. Patrick. Attraversiamo le colline interne dell'isola, lontano dalla city,...
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26 Ago
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Foursquare Rum Distillery - Barbados

Scopri Foursquare Rum Distillery a Barbados: storia, tecnologia, fermentazione, distillazione e la filosofia autentica di Richard Seale.
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