Bayou Rum: il nuovo rum artigianale della Louisiana Spirits

La Louisiana Spirits, nuova distilleria situata a Locassine, ha annunciato ufficialmente il nome del suo nuovo brand: Bayou Rum. L’azienda, che già lo scorso anno aveva suscitato curiosità nel settore, produrrà questo distillato esclusivamente con canna da zucchero proveniente dalle piantagioni locali, alcune delle quali coltivate direttamente nei 22 acri adiacenti alla distilleria.

Il presidente Trey Litel spiega l’origine del nome: “La Louisiana è conosciuta anche come ‘The Bayou State’. Il termine bayou richiama i corsi d’acqua lenti e tortuosi tipici del delta del Mississippi, un ecosistema unico del nostro territorio. Quando abbiamo testato il nome tra i consumatori in Louisiana e nel resto degli Stati Uniti, è stato il più apprezzato: è facile da dire, da ricordare e racconta la nostra terra”.

I primi due prodotti Bayou Rum

La distilleria è pronta a lanciare i primi due distillati:

• Silver Bayou Rum – Prodotto artigianalmente in alambicchi discontinui, utilizza esclusivamente canna da zucchero e melassa della Louisiana. Pensato per la miscelazione, promette un profilo aromatico delicato e sottile.
• Spiced Bayou Rum – Realizzato con lo stesso metodo tradizionale, ma arricchito da spezie e ingredienti naturali provenienti dalla Louisiana, per un carattere più deciso e complesso.

Entrambi i rum debutteranno sul mercato all’inizio di giugno.

Un valore per la Louisiana

La Louisiana è il secondo produttore di canna da zucchero negli Stati Uniti. Con Bayou Rum, la Louisiana Spirits diventa non solo un ambasciatore della qualità locale, ma anche un potenziale motore turistico e culturale. L’azienda prevede di impiegare 15–20 dipendenti a tempo pieno e di generare opportunità per coltivatori, fornitori e imprenditori del territorio.

Come conclude Trey Litel: “Vediamo un enorme potenziale per il successo di Bayou Rum: i consumatori cercano marchi autentici e legati al territorio. Racconteremo la nostra storia sia in Louisiana che oltre i confini”.