Rum e... Agente 007
Scopri il legame tra James Bond e il rum: dal Mojito di Brosnan al Rum Collins di Connery, tra curiosità storiche e chicche gastronomiche.
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Rum e... George Washington
La storia del rum nel New England: dal Molasses Act alla Rivoluzione Americana, con il ruolo chiave di George Washington.
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Lo spirito di Silvano Samaroli
Silvano Samaroli, il vate degli spiriti, la persona che ha regalato emozioni attraverso un bicchiere almeno a due generazioni e che non più tardi dello scorso anno ci ha regalato un libro dai contorni esoterici che rappresenta un'eredità importante sull'interpretazione dei distillati. Uno spirito guerriero, una grinta impressionante ed una...
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Rum e... Reggae Music
Con così tante canzoni sulla marijuana provenienti dalla Giamaica si potrebbe pensare che il rum e il reggae non sono mai stati sulla stessa pagina.
A differenza del soca di Trinidad, che glorifica tipicamente il consumo di rum, il reggae spesso mette in guardia contro l'abuso di alcol. Ma scavando un...
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La botte ex bourbon nell'invecchiamento del rum
Molto spesso sentiamo parlare di invecchiamento in botti ex bourbon, e questo vale sia per il rum che per il whisky. Ma che cosa vuol dire e quanto influisce sul prodotto finale?
Prima di parlare della botte è opportuno capire cos'è il Bourbon.
La patria storica del Bourbon è sicuramente il Kentucky,...
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Classificazione del rum nel XXI secolo
Con l'avvento del web e con le informazioni reperibili in modo sempre più rapido, se da un lato molti degli aspetti riguardanti la produzione del rum e la valutazione della qualità insita nei prodotti sono facilmente alla portata anche di chi non ha la possibilità di visitare i Caraibi e...
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A.O.C. MARTINIQUE RHUM AGRICOLE - Disciplinare e distillerie
Martinica significa, per gli appassionati, Rhum Agricole A.O.C., per cui prima di leggere della visita alle distillerie è meglio fare un tuffo nel disciplinare dell'Appellation d'Origine Controllee Rhum Agricole Martinique per capire meglio di cosa stiamo parlando.
Nell'articolo che segue troverete un pò di storia della Martinica, alcune nozioni riguardanti il...
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Degustare un rum, il bicchiere giusto
Scopri come scegliere il bicchiere giusto per degustare il rum: forma, materiali e consigli pratici per esaltare aromi e qualità del distillato.
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Il mito del Ron Ligiero di Santiago de Cuba
Scopri la storia del Ron Ligiero di Santiago de Cuba, dai Maestri Roneros alle tradizioni secolari, tra mito, cultura e degustazioni d’eccellenza.
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Degustare un rum ad alto grado – Guida Full Proof
Guida per degustare rum ad alto grado: cos’è il full proof, come annusare e assaggiare senza bruciare il palato, e quando aggiungere poche gocce d’acqua.
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Il magico mondo dei rum demerara
Storia della Demerara Distillers Limited in Guyana, dagli alambicchi storici ai segreti della composizione dei famosi blend El Dorado.
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