Descrizione

Fifty Pounds London Dry Gin trae il suo nome dai tempi lontani in cui i distillatori londinesi pagavano una tassa di 50 sterline. L’azienda produttrice, la “Thames Distillers”, è una piccola distilleria della zona sud–orientale di Londra, in attività da oltre due secoli.

Fifty Pounds London Dry Gin si ottiene a partire da una base di acquavite di cereali in cui vengono infuse le 11 botaniche. Dopo l’infusione il tutto viene ridistillato in un vecchio alambicco “John Doore”. Il liquido rimane poi a riposo per almeno tre settimane prima dell’imbottigliamento.

La produzione avviene per piccoli lotti e ogni bottiglia riporta il numero di lotto e l’anno di distillazione.

Il tipico aroma di ginepro, si arrichisce così di sentori agrumati, floreali e speziati.

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