Ron Coloma 8 Anos Colombia

Colombia. Realizzato con succo fresco di canna da zucchero coltivata senza pesticidi e raccolta manualmente, viene distillato in alambicchi a colonna e invecchiato per 8 anni in botti di rovere americano ex-bourbon.

Segue un affinamento di 6-12 mesi in botti che hanno contenuto liquore al caffè, che aggiunge complessità aromatica. Prima dell’imbottigliamento, il rum viene diluito con acqua di sorgente delle Ande e filtrato con filtri tradizionali della distilleria per esaltare morbidezza e tipicità.

Si presenta di colore ambrato chiaro tendente al rame. Al naso offre sentori delicati di vaniglia, con lievi accenti di caffè e cioccolato. Al palato è morbido e rotondo, con un equilibrio tra dolcezza e spezie leggere. Il finale è vellutato e persistente, con una delicata sfumatura di caffè.

Coloma Ron 8 Anos Colombia è un rum complesso e ben bilanciato, ideale per gli appassionati di rum di pura canna da zucchero con invecchiamento moderato.