Rum Dos Maderas Selección

Dos Maderas Selección è un rum tradizionale prodotto dalla Bodegas Williams & Humbert a Jerez de la Frontera, Spagna. Il Dos Maderas Selección nasce da una base di rum provenienti da Guyana e Barbados, invecchiati per 10 anni in botti di rovere americano ex-bourbon, nel caldo e umido clima caraibico. Successivamente, il Dos Maderas Selección subisce un affinamento finale nel cuore di Jerez in botti di sherry Pedro Ximénez, utilizzando il sistema solera, che conferisce al Dos Maderas Selección un profilo aromatico complesso e dolce.

Il Dos Maderas Selección si presenta con un colore ambrato profondo. Al naso offre sentori intensi di uva passa, fichi secchi, vaniglia e frutta secca. Al palato è morbido e rotondo, con una combinazione avvolgente di frutta secca e vaniglia, che accompagna un finale lungo, dolce e persistente.

La Bodegas Williams & Humbert, fondata nel 1877, è una storica azienda spagnola rinomata per la produzione di vini e distillati di alta qualità. Il Dos Maderas Selección rappresenta l’incontro tra la tradizione caraibica del rum e l’affinamento spagnolo dello sherry, offrendo un prodotto di grande carattere e complessità.