Rum Foursquare Premise – 10y Fine Barbados 

Foursquare Premise – 10y Fine Barbados Rum è un rum prodotto da Foursquare Distillery a Barbados, imbottigliato a 46 % vol. in formato da 70 cl. Fa parte della serie Exceptional Cask Selection ed è ottenuto da melassa di canna da zucchero distillata sia in alambicco pot still che in colonna continua. Matura per 10 anni in clima tropicale, con un affinamento suddiviso tra botti ex‑bourbon e botti ex‑sherry Oloroso. Non contiene zuccheri aggiunti né coloranti, in linea con la filosofia produttiva della distilleria.

Foursquare Premise – 10y Fine Barbados Rum si presenta di colore ambra chiara con riflessi ramati. Al naso offre un profilo aromatico elegante, con note di vaniglia, caramello chiaro, frutta secca e un tocco di frutta matura, arricchite da sfumature di spezie dolci e legno tostato. L’ingresso in bocca è morbido e bilanciato, con aromi di toffee, uvetta, frutta tropicale e leggere note di agrumi, sostenuti da una freschezza delicata. Il finale è di media lunghezza, con persistenza di spezie leggere, vaniglia e legno dolce.

Questa release si distingue per il perfetto equilibrio tra l’impronta fresca e fruttata dell’invecchiamento in ex‑bourbon e la complessità aromatica conferita dal passaggio in botti ex‑sherry, esprimendo uno stile raffinato e accessibile all’interno della gamma Exceptional Cask Selection.