Gin Perfetto Lemon

Gin Perfetto Lemon è un gin italiano prodotto da Casoni Distilleria a Finale Emilia, in provincia di Modena. Si basa su una miscela classica di botaniche con un’infusione agrumata realizzata attraverso l’aggiunta di scorze e oli essenziali di limone selezionato. La ricetta esalta il profilo mediterraneo della frutta, mantenendo allo stesso tempo la struttura tradizionale del distillato a base di ginepro. La produzione avviene con attenzione artigianale, senza eccessi zuccherini, per offrire un gin secco e profumato, pensato per una miscelazione pulita ed elegante.

Il profilo aromatico di Gin Perfetto Lemon si apre con note nitide di limone fresco, scorza agrumata e una leggera vena erbacea. In bocca è asciutto, con un impatto iniziale agrumato brillante e una struttura coerente dove il ginepro fa da base solida. Il finale è pulito, lungo, con una chiusura leggermente balsamica e una persistenza fresca.

Questo gin si presta particolarmente bene alla creazione di gin tonic aromatici, da completare con una tonica neutra o agrumata e una scorza di limone naturale. È adatto anche per twist su classici come il Tom Collins, dove la componente citrica del distillato si integra perfettamente alla struttura del drink, mantenendo vivacità e precisione.