Assenzio Hapsburg Absinthe XC Original 89,9

Hapsburg Absinthe XC Original 89,9 è un assenzio ad alta gradazione, imbottigliato a 89,9 % vol. in formato da 50 cl. Realizzato con alcol neutro di cereali, viene aromatizzato con assenzio (Artemisia absinthium), anice, finocchio e altre erbe aromatiche, secondo la ricetta della linea Hapsburg XC ad alta gradazione. Questa versione “Original” mantiene il profilo classico dell’assenzio, senza aggiunte fruttate o aromatizzazioni particolari, puntando su un gusto secco e intenso.

Hapsburg Absinthe XC Original 89,9 si presenta di colore trasparente e cristallino. Al naso propone note erbacee e balsamiche di assenzio, integrate da anice e finocchio, con una leggera sfumatura speziata. L’ingresso in bocca è potente e caldo, con l’amaro elegante dell’assenzio bilanciato dalla dolcezza dell’anice e da una punta speziata; la tessitura è piena e avvolgente. Il finale è lungo e persistente, con ritorni erbacei e una delicata nota balsamica.

Per la sua elevata gradazione, è indicato gustarlo diluito con acqua o ghiaccio seguendo la tradizione dell’assenzio, oppure impiegarlo in miscelazione controllata per conferire complessità e intensità aromatica a cocktail particolari.