Whisky Hibiki Blossom Harmony Japanese

Hibiki Blossom Harmony Japanese Whisky è un blended whisky giapponese prodotto da Suntory, imbottigliato a 43 % vol. in formato da 70 cl. L’assemblaggio unisce whisky di malto e di cereali provenienti dalle distillerie Yamazaki, Hakushu e Chita, selezionati per il loro equilibrio aromatico. Questa edizione limitata prevede, oltre all’invecchiamento in botti di rovere bianco americano, ex‑sherry ed ex‑bourbon, anche una maturazione parziale in botti di rovere di ciliegio giapponese (sakura), che conferiscono note floreali e fruttate distintive.

Hibiki Blossom Harmony Japanese Whisky si presenta di colore oro brillante con riflessi ambrati. Al naso offre un bouquet elegante e complesso, con note floreali di ciliegio, miele, frutta a polpa bianca e agrumi, arricchite da vaniglia e un delicato tocco speziato. L’ingresso in bocca è morbido e vellutato, con aromi di miele, frutta matura, fiori e un leggero sentore di cioccolato bianco, bilanciati da freschezza agrumata. Il finale è medio‑lungo, armonioso e persistente, con ritorni floreali e dolci.

L’affinamento in botti di sakura rende questa release un’interpretazione raffinata e primaverile dello stile Hibiki, pensata per celebrare l’equilibrio e l’armonia tipici della tradizione giapponese.