Whisky Kilchoman 100% Islay 13th Release 2023 Single Malt Scotch 

Kilchoman 100% Islay 13th Release 2023 Single Malt Scotch Whisky è un single malt scozzese prodotto interamente sull’isola di Islay da Kilchoman Distillery, imbottigliato a 50 % vol. in formato da 70 cl. Questa edizione limitata è realizzata esclusivamente con orzo coltivato nei terreni della distilleria, maltato in loco con torba leggera e distillato in alambicchi pot still. L’invecchiamento avviene per un periodo di circa 8 anni in botti ex‑bourbon di rovere americano di primo e secondo riempimento, provenienti dalla Buffalo Trace Distillery.

Kilchoman 100% Islay 13th Release 2023 Single Malt Scotch Whisky si presenta di colore oro brillante. Al naso esprime note fresche di malto dolce, agrumi, vaniglia e fiori bianchi, con una torbatura delicata e sfumature marine. L’ingresso in bocca è pulito e rotondo, con aromi di cereale maltato, miele, agrumi maturi, crema alla vaniglia e un leggero fumo di torba; la tessitura è morbida e bilanciata, con una dolcezza elegante. Il finale è medio‑lungo, con persistenza di vaniglia, fumo leggero e note saline.

Il progetto 100% Islay rappresenta la filosofia agricola e artigianale di Kilchoman, offrendo un whisky che esprime in modo diretto il carattere del terroir isolano, dal campo alla bottiglia.