Armagnac La Licorne Millésimé 1980

La Licorne Armagnac Millésimé 1980 è un armagnac prodotto nella regione della Guascogna, Francia, imbottigliato a 40 % vol. in formato da 70 cl. È realizzato dalla distillazione di vini bianchi locali, principalmente ottenuti da uve Ugni Blanc, Folle Blanche e Baco, in alambicco armagnacais a distillazione continua. Il distillato matura integralmente in botti di rovere francese a grana fine per oltre quarant’anni, sviluppando grande complessità e armonia aromatica.

La Licorne Armagnac Millésimé 1980 si presenta di colore ambrato intenso con riflessi mogano. Al naso offre un bouquet ricco di frutta secca, prugna, fichi e datteri, con note di vaniglia, cacao, spezie dolci e legno stagionato. L’ingresso in bocca è morbido e avvolgente, con aromi di frutta matura, miele scuro, toffee, cuoio e spezie calde; la struttura è piena e rotonda, con una perfetta integrazione tra dolcezza e componente boisée. Il finale è lungo e persistente, con ritorni di cacao, frutta secca e spezie eleganti.

Il millesimo 1980 rappresenta un’espressione raffinata e matura dell’armagnac, capace di esprimere le sfumature evolute e la profondità aromatica che solo decenni di invecchiamento in legno possono offrire.