Rhum La Mauny Extra Old Vieux Agricole de Martinique

La Mauny Extra Old Rhum Vieux Agricole de Martinique è un rum agricolo AOC Martinique prodotto dalla distilleria La Mauny, imbottigliato a 42 % vol. in formato da 70 cl. Ottenuto da puro succo di canna da zucchero coltivata secondo il disciplinare dell’Appellation d’Origine Contrôlée, viene distillato in colonna creola in rame e lasciato maturare per oltre 6 anni in botti di rovere americano ex‑bourbon e botti di rovere francese, sviluppando un profilo aromatico complesso ed equilibrato.

La Mauny Extra Old Rhum Vieux Agricole de Martinique si presenta di colore ambrato intenso con riflessi ramati. Al naso offre un bouquet ricco di frutta secca, prugna, vaniglia, cacao e spezie dolci, con leggere note boisée e tostate. L’ingresso in bocca è rotondo e vellutato, con aromi di toffee, frutta matura, cioccolato e spezie calde, sostenuti da una struttura piena e armoniosa. Il finale è lungo e persistente, con ritorni di cacao, legno nobile e note speziate eleganti.

Questa espressione Extra Old incarna lo stile raffinato del rhum agricole di Martinica, unendo la freschezza della materia prima a una maturazione prolungata che ne arricchisce profondità e complessità.