The Macallan 12 Years Old Double Cask Single Malt Scotch Whisky

The Macallan 12 Years Old Double Cask Single Malt Scotch Whisky è un single malt prodotto nella regione dello Speyside, Scozia, imbottigliato a 40 % vol. in formato da 70 cl. È realizzato con orzo maltato e distillato in tradizionali alambicchi pot still, quindi invecchiato per 12 anni in un doppio affinamento che combina botti di rovere europeo stagionato con sherry e botti di rovere americano stagionato con sherry. Questa maturazione conferisce al distillato un equilibrio tra la ricchezza speziata del rovere europeo e la dolcezza morbida del rovere americano.

The Macallan 12 Years Old Double Cask si presenta di colore ambra dorata. Al naso offre note di miele, agrumi canditi, vaniglia, caramello e frutta secca, con un leggero tocco speziato. L’ingresso in bocca è morbido e rotondo, con aromi di miele, mela cotta, toffee, uva passa e spezie dolci, sostenuti da una tessitura vellutata ed equilibrata. Il finale è medio‑lungo, con persistenza di frutta secca, vaniglia e una delicata speziatura.

Questa espressione unisce l’eleganza dello stile Macallan alla complessità aromatica derivata dall’uso esclusivo di botti stagionate con sherry, offrendo un profilo armonioso e avvolgente.