The Macallan 12 Years Old Sherry Oak Cask Single Malt Scotch Whisky

The Macallan 12 Years Old Sherry Oak Cask Single Malt Scotch Whisky è un single malt dello Speyside, Scozia, imbottigliato a 40 % vol. in formato da 70 cl. È prodotto con orzo maltato e distillato in tradizionali alambicchi pot still, quindi invecchiato per 12 anni esclusivamente in botti di rovere europeo stagionato con sherry Oloroso proveniente da Jerez de la Frontera, Spagna. Questo affinamento dona al distillato un profilo ricco, intenso e speziato, caratteristico della linea Sherry Oak di Macallan.

The Macallan 12 Years Old Sherry Oak Cask si presenta di colore ambra scura con riflessi ramati. Al naso offre note di frutta secca, uva passa, fichi e datteri, arricchite da vaniglia, cioccolato fondente e un tocco di spezie dolci. L’ingresso in bocca è pieno e vellutato, con aromi di sherry ricco, frutta matura, miele, cacao e spezie calde, sostenuti da una struttura rotonda ed equilibrata. Il finale è lungo e persistente, con ritorni di frutta secca, legno tostato e note speziate eleganti.

Questa espressione rappresenta uno degli stili più iconici di Macallan, esaltando la profondità e la complessità conferite dall’invecchiamento esclusivo in botti di rovere europeo stagionato con sherry Oloroso.