Magnifica Cacacha Bica do Alambique

Magnífica Cachaça Bica do Alambique è una cachaça artigianale brasiliana prodotta nello Stato di Rio de Janeiro, imbottigliata a 48 % vol. in formato da 70 cl. È ottenuta esclusivamente da puro succo di canna da zucchero fresco, fermentato spontaneamente con lieviti naturali e distillato in triplo alambicco di rame, con raccolta diretta della frazione migliore del distillato, detta bica do alambique. Non subisce invecchiamento e viene imbottigliata subito dopo il riposo in acciaio inox, preservando freschezza e intensità aromatica.

Magnífica Cachaça Bica do Alambique si presenta limpida e cristallina. Al naso offre un profilo fresco e vegetale, con note di canna da zucchero appena tagliata, agrumi, erbe aromatiche e leggere sfumature floreali. L’ingresso in bocca è secco e vivace, con aromi di zucchero di canna, lime, fiori bianchi e una delicata nota pepata; la tessitura è leggera ma strutturata. Il finale è medio‑lungo, fresco e pulito, con persistenza vegetale e agrumata.

Questa espressione, imbottigliata a gradazione piena di alambicco, esprime la purezza e l’intensità del distillato appena ottenuto, ideale per appassionati e per cocktail brasiliani tradizionali come la Caipirinha.