Quaglia Liquore Bergamotto

Quaglia Liquore Bergamotto è prodotto artigianalmente dalla Distilleria Quaglia in Piemonte utilizzando scorze fresche di bergamotto italiano raccolte nel momento di massima maturazione, tra dicembre e gennaio. Le scorze vengono messe in infusione in alcol insieme a vaniglia Bourbon e ad altri aromi naturali, per poi essere filtrate e unite a uno sciroppo di acqua e zucchero. Il risultato è un liquore dall’identità netta e riconoscibile, con una gradazione alcolica del 35 % vol. e confezionato in bottiglie da 70 cl.

Quaglia Liquore Bergamotto si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre un profilo fresco e agrumato, dominato dalle note tipiche del bergamotto e arricchito da sfumature floreali e leggere sensazioni balsamiche. Al palato è morbido e pieno, con una dolcezza equilibrata che lascia emergere la freschezza degli agrumi e una delicata speziatura di vaniglia. Il finale è persistente e rinfrescante, con ritorni agrumati puliti e armoniosi.

Ideale servito fresco o ghiacciato come digestivo, trova ottima applicazione anche in miscelazione, dove il profumo intenso e la vivacità del bergamotto donano carattere a cocktail innovativi o a reinterpretazioni di classici in chiave agrumata.