Amaro Rabarbaro Zucca Gran Riserva – Ricetta Speciale

Rabarbaro Zucca Gran Riserva – Ricetta Speciale è un amaro italiano prodotto secondo la storica formula creata da Ettore Zucca nel 1845. Si ottiene dall’infusione di radici di rabarbaro insieme a scorze di arancia amara, semi di cardamomo e un mix di erbe aromatiche selezionate. La macerazione lenta e l’accurata selezione degli ingredienti conferiscono al liquore un profilo complesso e armonioso, in cui la tipica nota amarognola del rabarbaro si intreccia a sfumature speziate e agrumate.

Rabarbaro Zucca Gran Riserva – Ricetta Speciale si presenta con un colore ebano profondo e brillante. Al naso sprigiona aromi erbacei e balsamici, con evidenti sentori di rabarbaro, accenni di scorza d’agrumi e leggere note resinose. Al palato è avvolgente e bilanciato, con un amaro elegante sostenuto da una dolcezza delicata; emergono radici officinali, spezie leggere e un fondo agrumato che persiste a lungo. Il finale è lungo, raffinato e piacevolmente amaricante.

Ideale da gustare liscio o con ghiaccio come digestivo, si presta anche a essere utilizzato in miscelazione come componente aromatica in cocktail classici o rivisitati, offrendo profondità e personalità al drink.