Ron del Barrilito Two Stars

Ron de Barrilito Two Stars è un rum artigianale di Puerto Rico, prodotto dalla storica hacienda famiglia Fernández sin dal XIX secolo. Si tratta di un blend riservato a medie età, maturato per un periodo compreso tra tre e cinque anni all’interno di botti di quercia bianca precedentemente utilizzate per l’Oloroso sherry, secondo tradizione secolare. Il metodo produttivo segue rigorosamente le pratiche artigianali di piccole partite, senza aggiunta di aromi o coloranti artificiali.

Ron de Barrilito Two Stars si presenta con un colore naturale che spazia tra il bronzo e il rame chiaro, luminoso e armonioso. Al naso sviluppa aromi di prugna secca, mandorla, albicocca e vaniglia, con leggere note affumicate e legnose che danno profondità al bouquet. Al palato è di corpo medio‑leggero, equilibrato, con sapori che richiamano frutta caramellata, canna da zucchero e legno tostato; emergono sfumature erbacee e speziate che donano complessità. Il finale è pulito, persistente e lievemente ammandorlato, perfettamente coerente con le sensazioni precedenti.

Ron de Barrilito Two Stars rappresenta un rum quotidiano di grande equilibrio e bevibilità, ideale sia come base per cocktail classici come Rum & Coke o Rickey al lime, che per una degustazione liscia in abbinamento a piatti dolci o salati dal sapore deciso.