RumP@blic Origins Spagna e Venezuela

RumP@blic Origins Spagna e Venezuela è un blend che unisce distillati provenienti dalle Canarie e dal Venezuela, combinando due differenti approcci produttivi. La parte spagnola è realizzata a partire da melassa di canna da zucchero e distillata in alambicchi a colonna, per ottenere un profilo lineare e pulito. La parte venezuelana, anch’essa da melassa locale, è maturata in botti ex‑bourbon in clima tropicale, sviluppando maggiore rotondità, dolcezza e ricchezza aromatica. L’assemblaggio avviene con l’obiettivo di bilanciare freschezza e struttura in un’unica espressione armoniosa.

RumP@blic Origins Spagna e Venezuela si presenta con un colore ambrato luminoso e riflessi dorati. Al naso rivela note di caramello, vaniglia e frutta secca, con lievi accenti di scorza d’agrumi e legno tostato. Al palato è morbido e avvolgente, con un equilibrio tra dolcezza e vivacità: emergono sentori di zucchero di canna, frutta matura e spezie leggere. Il finale è medio‑lungo, armonico e persistente, con ritorni di vaniglia e mandorla.

RumP@blic Origins Spagna e Venezuela rappresenta l’idea di creare un rum che valorizzi le peculiarità di due territori diversi, unendo la delicatezza dei distillati prodotti in clima subtropicale con la complessità e la pienezza aromatica derivante dalla maturazione in condizioni tropicali.