Rum Samaroli 1990 Jamaica Cask No. 12 — 31 anni

Samaroli 1990 Jamaica Cask No. 12 — 31 anni è un rum distillato nel 1990 presso Hampden Estate in Jamaica e lasciato maturare per 31 anni. È stato selezionato come bottiglia di singolo barile, la cask n. 12, e imbottigliato in Scozia nel 2021 in una produzione esclusiva di circa 230 bottiglie numerate.

Samaroli 1990 Jamaica Cask No. 12 — 31 anni si presenta con un colore mogano scuro, brillante e denso. Al naso si apre con profumi intensi di frutta tropicale matura (ananas, mango), spezie dolci, note minerali marcate e accenti di menta e noce moscata. Al palato il profilo è potente e avvolgente, con sapori che spaziano da frutta caramellata, legno tostato, tabacco e spezie terrose; emergono sensazioni di miele scuro, cera, pepe e un fondo rustico tipico di Hampden. Il finale è lungo, deciso e persistente, con ritorni di frutta secca, cacao, spezie dolci e una marcata mineralità.

Samaroli 1990 Jamaica Cask No. 12 — 31 anni è un esempio eccellente di rum da esteri estremi, rappresentando una delle selezioni più ricercate di Hampden. L’eleganza data dal lungo invecchiamento si combina con un carattere intenso e originale, rendendo questa bottiglia un vero pezzo da collezione e un emblema del rum da singolo cask lungo e ben evoluto.