Santa Ana Gin Pomelo

Santa Ana Gin Pomelo è una reinterpretazione fresca e agrumata del celebre gin filippino, realizzata con la stessa cura artigianale che ha reso celebre il marchio. Nato a Manila e ispirato all’eleganza dell’Art Deco, questo distillato si distingue per l’aggiunta di pomelo filippino, che apporta una vivace nota agrumata senza alterare l’equilibrio complessivo del gin.

Il profilo aromatico di Santa Ana Gin Pomelo è brillante e solare: al naso si avvertono subito le note fresche del pomelo, affiancate da sentori floreali di ylang-ylang e fiori d’arancio, su una base erbacea che mantiene la struttura del distillato. Al palato è morbido, con un attacco agrumato che si evolve verso toni speziati e floreali, con un finale secco, pulito e aromatico.

Perfetto per interpretazioni moderne dei grandi classici della miscelazione, Santa Ana Gin Pomelo trova la sua massima espressione in un Gin Tonic elegante o in un French 75 rivisitato con un tocco tropicale.