Ron Santiago de Cuba Superior 12 anos

Santiago de Cuba Ron Superior 12 años è un rum cubano invecchiato per dodici anni in botti di rovere bianco, distillato da melassa secondo la tradizione nella distilleria di Santiago de Cuba, simbolo della denominazione di origine protetta DOP Cuba. Il lungo affinamento crea un equilibrio tra la struttura del legno e la leggerezza tipica dello stile cubano.

Al naso si percepiscono aromi intensi di cioccolato fondente, frutta secca e vaniglia che si sviluppano in profumi profondi e avvolgenti. Al palato si distinguono note asciutte di frutta disidratata e zucchero caramellato, insieme a una chiara presenza del legno che contribuisce a una beva elegante e ben bilanciata. Il finale è morbido e persistente, con richiami di zucchero bruciato che completano il profilo aromatico.

Questo rum segue fedelmente il disciplinare DOP Cuba, che garantisce l’origine locale della materia prima e la distillazione in colonna, mantenendo così la tipicità e l’identità della tradizione cubana in ogni fase della produzione.