Degustazioni
La degustazione: Smith & Cross Traditional Pot Still Jamaica Rum
Degustazione dello Smith & Cross Traditional Jamaica Pot Still Rum fatta da Leonardo Pinto.
Continue Reading
Approfondimenti
Classificazione del rum nel XXI secolo
Con l'avvento del web e con le informazioni reperibili in modo sempre più rapido, se da un lato molti degli aspetti riguardanti la produzione del rum e la valutazione della qualità insita nei prodotti sono facilmente alla portata anche di chi non ha la possibilità di visitare i Caraibi e...
Continue Reading
Distillerie
Foursquare Rum Distillery - Barbados
Scopri Foursquare Rum Distillery a Barbados: storia, tecnologia, fermentazione, distillazione e la filosofia autentica di Richard Seale.
Continue Reading
News
STC - SHOWRUM TASTING COMPETITION 2015 AWARDS
SHOWRUM TASTING COMPETITION (S.T.C.)
Giovedì, venerdì e sabato, presso Eataly Roma, ha avuto luogo la seconda edizione della STC (ShowRUM Tasting Competition), unica blind tasting competition italiana interamente dedicata al rum. Alcuni dei più grandi esperti nazionali ed internazionali si sono ritrovati a giudicare alla cieca oltre 100 etichette.
JUDGING PANEL 2015
(In...
Continue Reading
News
Microdistillerie, tra nuove mode e ritorno alle origini
Scopri il fenomeno delle microdistillerie: autenticità, territorio e rum artigianale tra nuove tendenze e ritorno alle origini.
Continue Reading





