{"id":16499,"date":"2019-04-01T10:28:46","date_gmt":"2019-04-01T08:28:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.isladerum.com\/?p=16499"},"modified":"2019-04-01T11:18:45","modified_gmt":"2019-04-01T09:18:45","slug":"rhum-in-lettere-gli-scrittori-del-rhum-parte-1-raphael-confiant-regisseur-du-rhum-ecriture-1999-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.isladerum.com\/rhum-in-lettere-gli-scrittori-del-rhum-parte-1-raphael-confiant-regisseur-du-rhum-ecriture-1999-2015\/","title":{"rendered":"Rhum in lettere , gli scrittori del Rhum. – Rapha\u00ebl Confiant – \u201cR\u00e9gisseur du Rhum\u201d \u00ab\u00a0Ecriture\u00a0\u00bb, 1999\/2015."},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

Il Rhum non \u00e8 solo un distillato da bere liscio o in miscelazione. In diversi luoghi del mondo il Rhum \u00e8 sempre stato, \u00e8 ed ancora sar\u00e0, particella viva e connettiva del tessuto sociale di un territorio, ruota motrice di societ\u00e0 ed economie, medicamento che rinvigorisce ed elemento di rituali profani e religiosi. Ingrediente fondamentale nella cucina e nella vita di uomini e donne. Compagno di danze e fatiche. Soggetto di eventi storici che parlano di piantagioni, schiavi, bar e colonne di rame, operai, pirati, melasse, \u201c vesou\u201d, daiquiri e scrittori. Rhum: malattia e anche cura di luoghi e persone.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_single_image image=”16500″ img_size=”large” alignment=”center” label=””][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_single_image image=”16503″ img_size=”large” alignment=”center” label=””][vc_empty_space][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

Leggiamolo nelle parole di Rapha\u00ebl Confiant, scrittore francese militante della causa \u201cCreola\u201d fin dal 1970 e fondatore insieme a Patrick\u00a0Chamoiseau del movimento letterario della Cr\u00e9olit\u00e9. Cerchiamo il Rhum tra le pagine del suo racconto \u201cR\u00e9gisseur du Rhum\u201d, sequel del suo precedente racconto \u201cCommandeur du Sucre\u201d \u00ab\u00a0Ecriture\u00a0\u00bb, 1993. Martinica del Sud, fine anni 30, la canna da zucchero rappresenta l\u2019oro, il petrolio delle Americhe. La pianta, che ha completamente stravolto il destino delle Isole caraibiche e non solo. Pierre-Marie de la Vigerie, subentra al padre e diventa capo della distilleria di Rivi\u00e8re-Sal\u00e9e a G\u00e9nipa. Seguiamo il suo percorso di vita quotidiana tra la distilleria, soprannominata la \u00abcath\u00e9drale du rhum\u00bb, le piantagioni di canna da zucchero, il treno, spesso incontrollabile, che mette in connessione le piantagioni e la fabbrica, e la scoperta del Rhum, la distillazione, la cultura del Rhum agricolo.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text]<\/p>\n

“Assaggerete del vero rum, ragazzo. Il vero! Non quello fatto con la melassa, ma quello che viene direttamente dal vesou. Sai cosa significa questa parola? Questo \u00e8 il succo di canna fresco che contiene ancora tutto il frutto della canna in piedi, tutti i sapori della terra in cui cresce. […] I mercanti di Bord-de-Mer non ne sanno nulla, a proposito dei Blancs-France. Non mi piace molto il nome “rum agricolo” che gli danno. Io preferisco dire \u201cgrappe blanche\u201d.<\/i><\/em><\/p>\n

\u00a0<\/i><\/em>E ancora, a proposito della colonna di distillazione \u00ab l\u2019obelisco di rame \u00bb…<\/p>\n

“Ti lasci guidare in un viaggio, che, ogni anno, non ti delude mai, anche se \u00e8 sempre lo stesso. In piedi ai piedi della colonna, come una sfinge incaricata di sorvegliare l’ingresso di un regno misterioso, ripeti nella tua testa le stesse sillabe: Rum-Rum-Rum. “<\/i><\/em><\/p>\n

In un turbinio di personaggi pittoreschi, Chabin Rouill\u00e9, “il frenatore della locomotiva”; Simon “il Terribile”, l’intrattabile proprietario terriero; Mamzelle Doriane, “il maschio-femmina” della piantagione; e poi Laetitia, la persona amata, con la “pelle di velluto scuro” e ancora neri, b\u00e9k\u00e9, mulatti, tagliatori di canna da zucchero e amanti, operai e capisquadra… tutti dibattono sul Rhum alzando anche i toni:<\/p>\n

\u201cPerch<\/i><\/em>\u00e9 <\/i><\/em>chiamarlo rum agricolo, non ha senso! Perch<\/i><\/em>\u00e9 <\/i><\/em>impongono vincoli, quelli della metropoli che non sanno nulla del rum? Perch<\/i><\/em>\u00e9 <\/i><\/em>imporre i gusti metropolitani? Perch<\/i><\/em>\u00e9 <\/i><\/em>strangolare i piccoli produttori Martinicani? Per non parlare dell’ipocrisia delle competizioni coloniali o universali, dove a volte veniva mandato del rum agricolo mescolato a rum industriale!\u201d<\/i><\/em><\/p>\n

Il Rhum che ci racconta Confiant, \u00e8 insieme poesia del reale, che ritrae la durezza delle condizioni di vita di coloro che lavoravano e vivevano nelle piantagioni e il conseguente inizio \u00a0del sindacalismo coloniale , ma anche sogno, pausa, disquisizione sulla qualit\u00e0 e i metodi di produzione, omaggio al Rhum, alla canna da zucchero e agli uomini e donne della Martinica, che sono l\u2019anima vera del Rhum Agricole.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]Written by Cleide Strano<\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_empty_space][vc_column_text] Il Rhum non \u00e8 solo un distillato da bere liscio o in miscelazione. In diversi luoghi del mondo il Rhum \u00e8 sempre stato, \u00e8 ed ancora sar\u00e0, particella viva e connettiva del tessuto sociale di un territorio, ruota motrice di societ\u00e0 ed economie, medicamento che rinvigorisce ed elemento di rituali profani e religiosi. […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16509,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","mc4wp_mailchimp_campaign":[],"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-16499","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-e-approfondimenti"],"acf":[],"featured_image_src":{"landsacpe":["https:\/\/www.isladerum.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/WhatsApp-Image-2019-04-01-at-11.17.22-800x445.jpeg",800,445,true],"list":["https:\/\/www.isladerum.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/WhatsApp-Image-2019-04-01-at-11.17.22-463x348.jpeg",463,348,true],"medium":["https:\/\/www.isladerum.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/WhatsApp-Image-2019-04-01-at-11.17.22-300x169.jpeg",300,169,true],"full":["https:\/\/www.isladerum.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/WhatsApp-Image-2019-04-01-at-11.17.22.jpeg",800,450,false]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.isladerum.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16499","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.isladerum.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.isladerum.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isladerum.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isladerum.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16499"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.isladerum.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16499\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16508,"href":"https:\/\/www.isladerum.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16499\/revisions\/16508"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isladerum.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16509"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.isladerum.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isladerum.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isladerum.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}