{"id":5029,"date":"2016-11-09T16:15:22","date_gmt":"2016-11-09T15:15:22","guid":{"rendered":"http:\/\/news.isladerum.com\/?p=5029"},"modified":"2016-11-09T16:15:22","modified_gmt":"2016-11-09T15:15:22","slug":"showrum-italian-rum-festival-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.isladerum.com\/showrum-italian-rum-festival-2016\/","title":{"rendered":"ShowRUM – Italian Rum Festival 2016"},"content":{"rendered":"

\"showrum-2016-a4\"<\/a>Si \u00e8 svolto a Roma, presso il CENTRO CONGRESSI dell’A.ROMA LIFESTYLE HOTEL,<\/strong> in via Giorgio Zoega 59, nei giorni 2 e 3 ottobre 2016, la quarta edizione<\/strong> del pi\u00f9 grande festival italiano dedicato ai distillati da canna da zucchero, rum e cachaca.<\/p>\n

Con questa edizione, ShowRUM<\/strong> si consolida come un punto di riferimento internazionale per il mercato del Rum in Italia.<\/p>\n

La manifestazione ha accolto oltre 2000 addetti ai lavori, oltre ad un folto pubblico di appassionati, che hanno potuto apprezzare il rum in tutte le sue sfumature grazie alla consistente presenza di brand provenienti da ogni regione del mondo.<\/p>\n

Le cinque masterclass della domenica hanno fatto registrare il tutto esaurito, cos\u00ec come i cinque seminari Bar e i cinque seminari RUM del luned\u00ec.
\nAnche la Cocktail Week<\/strong>, nella settimana del festival, ha fatto registrare numeri importanti, con la messa in circolazione di oltre 2500 passaporti nei 13 locali coinvolti<\/strong>.<\/p>\n

La rassegna inoltre segna un importante record anche dal punto di vista stampa, con pi\u00f9 di 300 articoli all’attivo e varie presenze radio.<\/p>\n

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ShowRUM Cocktail Week<\/h2>\n

La ShowRUM Cocktail Week ha permesso, grazie alla sua struttura, di dare una grande visibilit\u00e0 sia ai brand che ai locali ed ai barman coinvolti<\/strong>.
\nOgni serata \u00e8 stata dedicata ad un BRAND in esclusiva in tutti e tredici i locali selezionati. E’ stato esposto in ciascun locale un men\u00f9 con due signature drink a prezzo scontato dedicati al brand della serata. Ciascuna persona coinvolta nella cocktail week, al suo primo drink, ha ricevuto il passaporto per partecipare in modo attivo all’iniziativa, in cui erano evidenziati sia i locali facenti parte del circuito sia i brand coinvolti e le relative serate.
\nNel corso della settimana sono stati consegnati circa 2500 passaporti<\/strong>, a testimonianza del successo dell’iniziativa gi\u00e0 da questa prima edizione.<\/p>\n

\"passport-stampa-2\"<\/a><\/p>\n

I brand coinvolti sono stati:
\nmercoled\u00ec – Damoiseau<\/strong>
\ngioved\u00ec – Botran<\/strong>
\nvenerd\u00ec – DonQ<\/strong>
\nsabato – Bacard\u00ec<\/strong>
\ndomenica – Appleton Estate<\/strong>
\nluned\u00ec – Abuelo<\/strong><\/p>\n

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I locali del circuito sono stati:
\nBanana Republic, Porto Fluviale, Chorus, Madeleine, Niji, Freni & Frizioni, Meccanismo, Pimm’s Good, Scuderie del Colle, Caff\u00e8 Propaganda, Club Derriere, Co.So., Spirito<\/p>\n

\"passport-stampa-1\"<\/a><\/p>\n

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La Festa del Sabato<\/h2>\n

Il sabato \u00e8 andato in scena presso Scuderie del Colle il Caribbean Pop Party, festa di apertura che precede ShowRUM.<\/p>\n

\"cocktail-party-pop-2016\"<\/a><\/h2>\n
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GRAND OPENING DI DOMENICA<\/h2>\n

\"_MG_5516\"<\/a>La domenica \u00e8 il giorno dedicato a tutti, operatori, curiosi ed appassionati. La location ha visto oltre 2000 persone (di cui circa il 60% operatori) accedere in questo giorno.<\/p>\n

Le masterclass della domenica sono dedicate alle aziende e vedono la presentazione e la degustazione guidata della linea prodotti della casa.
\nDi seguito l’elenco delle masterclass svolte:<\/p>\n

DonQ<\/strong> – guidata da Alex Mouzouris, global brand ambassador dell’azienda
\nSanta Teresa<\/strong> – guidata da Nestor Ortega, master blender di Santa Teresa
\nBalan<\/strong> – guidata da Francesco Saverio Binetti, selezionatore dell’azienda
\nMezan<\/strong> – guidata da Gregory Echoff, brand ambassador dell’azienda
\nAbuelo<\/strong> – guidata da Cristobal Srokowski, global brand ambassador dell’azienda<\/p>\n

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TRADE DAY (Luned\u00ec)<\/h2>\n

\"NAV_6528\"<\/a>Il luned\u00ec \u00e8 stata la giornata dedicata esclusivamente agli operatori del settore, che comunque hanno affollato la location anche nella giornata di sabato.<\/p>\n

Nella giornata trade si sono svolte due diverse linee di seminari, con il rum sempre come tema centrale. In aula Bartenders si sono svolti 5 seminari sulla miscelazione ed in aula Masterclass altri 5 seminari sul rum. Entrambe le linee di seminari (85 posti disponibili per l’aula bar e 36 per l’aula rum) sono andati completamente sold out, a dimostrazione che negli anni il pubblico dei professionisti ha riconosciuto ShowRUM come l’appuntamento formativo per eccellenza in Italia nel campo del rum, sia in miscelazione che in degustazione.<\/p>\n

Vediamoli nel dettaglio.<\/p>\n

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SEMINARI BAR (Aula Bartenders)<\/strong><\/h5>\n

Samuele Ambrosi & Massimo Stronati<\/strong>: IL GHIACCIO (sponsored by Hoshizaki)
\nAntonio Parlapiano<\/strong>: RADICI STORICHE E CULTURALI DEL MOVIMENTO TIKI
\nFlavio Angiolillo & Francesco Bonazzi<\/strong>: IL MARKETING OLTRE LA RICETTA
\nIan Burrell<\/strong>: IF TIKI WAS ITALIAN
\nPaolo Sanna & Bruno Vanzan<\/strong>: L’INTRATTENIMENTO AL BAR<\/p>\n

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SEMINARI RUM (Aula Masterclass)<\/strong><\/h5>\n

Richard Seale<\/strong>: RUM’S PLACE IN THE SPIRITS WORLD
\nLeonardo Pinto<\/strong>: PRINCIPI DI DEGUSTAZIONE AVANZATA
\nMarco Graziano<\/strong>: IL RHUM AGRICOLE
\nRichard Seale<\/strong>: THE ART OF DISTILLATION
\nMarco Graziano<\/strong>: ABBINAMENTO RUM & CIOCCOLATO (sponsored by VENCHI)<\/p>\n

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\"ShowRUM<\/a><\/p>\n

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IL TEMPORARY BAR DI SHOWRUM<\/h2>\n

Quattro bar, otto grandi locali, alcuni dei pi\u00f9 grandi nomi del bartending italiano ed internazionale, sponsorizzati da quattro grandi aziende.<\/p>\n

\"Cocktail<\/a><\/p>\n

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PREMIO ISLA DE RUM PER I MIGLIORI RUM BAR D’ITALIA<\/h2>\n

\"Migliori<\/a><\/p>\n

In anteprima a ShowRUM la Guida ai migliori Rum Bar d’Italia promossa da Isla de Rum che uscir\u00e0 ufficialmente nel 2017.
\nUlteriori informazioni sulla guida qui >>><\/a><\/p>\n

Nell’anteprima di quest’anno sono stati premiati 18 locali:<\/p>\n

ANTIQUARIO (Napoli)
\nFRENI E FRIZIONI (Roma)
\nJERRY THOMAS SPEAKEASY (Roma)
\nQUANTO BASTA (Lecce)
\nBAR DEL PORTICO DI BORGO EGNATIA (Fasano)
\n1930 (Milano)
\nFRECCIA BAR (Piumazzo)
\nFRANKLIN ’33 (Lucca)
\nTHE DUKE (Maddalena)
\nLES ROUGES (Genova)
\n300MILA LOUNGE (Lecce)
\nGAMBRINUS (Gravina di Puglia)
\nARTEMISIA CAFFE’ (Bitonto)
\nKATIUSCIA PEOPLE & DRINK (Bari)
\nMONNALISA CAFFE’ (Ostuni)
\nCAFFE’ 19.26 (Firenze)
\nNU LOUNGE BAR (Bologna)
\nSENSO FARM (Metaponto)<\/p>\n

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SHOWRUM TASTING COMPETITION (S.T.C.)<\/h2>\n

La ShowRUM Tasting Competition, che si svolge tutti gli anni in occasione di ShowRUM, \u00e8 l’unica competition al mondo in cui i prodotti vengono divisi per tipologia di alambicco, per invecchiamento e per tipologia di materia prima. E’ inoltre l’unica blind tasting competition a livello mondiale in cui viene premiato un solo prodotto per ciascuna categoria: il Best in Class.<\/strong>
\nQuesto format ha reso la S.T.C. una delle premiazioni pi\u00f9 in vista del settore a livello internazionale.<\/p>\n

I vincitori:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
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\u00a0COLUMN STILL WHITE<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Malecon Extra Seco<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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COLUMN STILL 1-3<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Malecon 3 anni<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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COLUMN STILL 4-7<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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DonQ Anejo<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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COLUMN STILL 8-15<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Roble Viejo Extra Anejo<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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COLUMN STILL >15<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Malecon Selecci\u00f3n Esplendida 1987<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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COLUMN STILL NO AGE DECLARED<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Abuelo Centuria<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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SOLERA 1-8<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Ron Cihuatan 8 Solera<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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SOLERA 8-15<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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La Hechicera<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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SOLERA >15<\/i><\/span><\/p>\n

(EX AEQUO)<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Botran Solera 18<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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Santa Teresa 1796 Antiguo de Solera<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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POT STILL & BLENDED WHITE<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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J.Wray Silver<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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POT STILL & BLENDED 1-3<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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J.Wray Gold<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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POT STILL & BLENDED 4-7<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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The Real McCoy 5<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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POT STILL & BLENDED 8-15<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Appleton Estate 12<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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POT STILL & BLENDED >15<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Appleton Estate 21<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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POT STILL & BLENDED NO AGE DECLARED<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Appleton Estate Reserve Blend<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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AGRICOLE STYLE WHITE<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Trois Rivieres Mojito<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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AGRICOLE STYLE 1-3<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Trois Rivieres Ambre\u2019<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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AGRICOLE STYLE 4-6<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Trois Rivieres VSOP<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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AGRICOLE STYLE >6<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Trois Rivieres Triple Millesim\u00e8<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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CACHACA WHITE<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Cachaca Leblon<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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CACHACA AGED<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Cachaca Magnifica Reserva Solera<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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OVERPROOF WHITE \/ AGED<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Wray & Nephew White Overproof<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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SPICED\/FLAVOURED<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Ron Aguere Caramelo<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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SPICED\/FLAVOURED AGED<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Plantation Pineapple<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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INDEPENDENT BOTTLERS 8-15<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Mezan Guyana 2005<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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INDEPENDENT BOTTLERS NO AGE DECLARED<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Mezan XO<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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BEST PACKAGING<\/i><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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\u2014\u2014><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Appleton Estate 21<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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MAIN SPONSOR<\/strong><\/em><\/p>\n

\"Logo_Vetroelite_Glass_Culture_pantone\"<\/a><\/p>\n

\"Green<\/a><\/p>\n

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SPONSOR & PARTNER<\/strong><\/em><\/p>\n

\"ShowRUM<\/a><\/p>\n

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ESPOSITORI<\/strong><\/em><\/p>\n

\"ShowRUM<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Abuelo, Aguere, Angostura, Appleton Estate, Arcane, Bacard\u00ec, Balan, Barrica, Beach House Spiced, Bologne, Botran, Bristol Spirits, Cacique, Carupano, Clement, Damoiseau, Dictador, Diplomatico, Don Papa, DonQ, Doorly’s, Gosling’s, Hampden Estate, HSE, J.M, J.Wray, La Favorite, La Hechicera, La Mauny, Licorera Cihuatan, Longueteau, Malecon, Malteco, Matusalem, Mezan, Nine Leaves, Ocumare, Pampero, ReimonenQ, Rhum Bielle, Roble Viejo, Rum Fire, Saint James, Santa Teresa, The Real McCoy, Trois Rivieres, Veroes, Wray & Nephew White Overproof.<\/em><\/p>\n

\n

CREDITS<\/strong><\/em><\/p>\n

Evento prodotto da<\/em>
\nShowRUM s.r.l.<\/strong><\/p>\n

in collaborazione con<\/em>
\nIsla de Rum e SDI Group<\/strong><\/p>\n

Direttore artistico<\/em>
\nLeonardo Pinto<\/strong><\/p>\n

Ufficio Stampa
\n<\/em>Carlo Dutto<\/strong><\/p>\n

\"Vetro09\"<\/a>\u00a0\"_MG_5560\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si \u00e8 svolto a Roma, presso il CENTRO CONGRESSI dell’A.ROMA LIFESTYLE HOTEL, in via Giorgio Zoega 59, nei giorni 2 e 3 ottobre 2016, la quarta edizione del pi\u00f9 grande festival italiano dedicato ai distillati da canna da zucchero, rum e cachaca. Con questa edizione, ShowRUM si consolida come un punto di riferimento internazionale per […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5027,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","mc4wp_mailchimp_campaign":[],"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[28,112,115,116,150,178,268,269,270],"class_list":["post-5029","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-e-approfondimenti","tag-rum","tag-italian-rum-festival","tag-roma","tag-showrum","tag-showrum-tasting-competition","tag-rum-tasting","tag-blind-tasting","tag-rum-fair","tag-rum-show"],"acf":[],"featured_image_src":{"landsacpe":["https:\/\/www.isladerum.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/logo-showrum-rosso.jpg",811,445,false],"list":["https:\/\/www.isladerum.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/logo-showrum-rosso.jpg",463,254,false],"medium":["https:\/\/www.isladerum.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/logo-showrum-rosso-300x165.jpg",300,165,true],"full":["https:\/\/www.isladerum.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/logo-showrum-rosso.jpg",1400,768,false]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.isladerum.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5029","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.isladerum.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.isladerum.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isladerum.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isladerum.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5029"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.isladerum.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5029\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isladerum.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5027"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.isladerum.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5029"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isladerum.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5029"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isladerum.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}