Grappa Bertagnolli 1870 Riserva

Bertagnolli 1870 Grappa Riserva è una grappa invecchiata prodotta dalla storica distilleria G. Bertagnolli, fondata nel 1870 a Mezzocorona, nel cuore della Piana Rotaliana, in Trentino. Questa grappa celebra la lunga tradizione della distilleria, che utilizza vinacce selezionate di uve Teroldego e Cabernet provenienti dalle colline circostanti. La distillazione avviene in alambicchi a bagnomaria, un metodo tradizionale che consente di estrarre delicatamente gli aromi più fini. Il prodotto finale è invecchiato per almeno 5 anni in botti di rovere francese, conferendo alla grappa una complessità e una morbidezza uniche.

Alla vista, la Bertagnolli 1870 Grappa Riserva si presenta con un colore ambrato intenso, quasi dorato, indice di un invecchiamento prolungato. Al naso, offre un bouquet ricco e avvolgente, con note di frutta secca, vaniglia e un delicato sentore di legno tostato. Al palato, è morbida e vellutata, con una dolcezza equilibrata che ricorda la frutta matura e una leggera speziatura. Il finale è lungo e armonioso, con una persistente nota di mandorla tostata.

Questa grappa è ideale per essere degustata liscia, a temperatura ambiente (14–16 °C), per apprezzarne appieno le sue sfumature aromatiche. È anche un ottimo accompagnamento per dolci secchi o formaggi stagionati. La sua qualità e la sua storia la rendono un prodotto di prestigio, apprezzato sia dai collezionisti che dagli intenditori di distillati raffinati.