Rum Black Tears Cuban Spiced

Black Tears Cuban Spiced Rum è un rum speziato cubano prodotto dalla distilleria Vigía, situata a Ciego de Ávila, nel cuore di Cuba. Questo rum rappresenta una combinazione unica tra la tradizione cubana e l’innovazione, essendo il primo rum speziato ufficialmente autorizzato a Cuba dal 2012. Il Black Tears Cuban Spiced Rum viene ottenuto da rum bianco distillato da melassa e invecchiato per almeno due anni in botti di rovere bianco, successivamente infuso con spezie naturali tipiche cubane, tra cui caffè, cacao e il peperoncino dolce ají dulce. Questo processo conferisce al prodotto una secchezza e una complessità aromatica che lo distinguono dai tradizionali rum speziati più dolci.

Alla vista, il Black Tears Cuban Spiced Rum si presenta con un colore ambrato intenso e riflessi dorati. Al naso emergono aromi di caffè tostato, cacao fondente, vaniglia, cannella, noce moscata e un lieve accenno di pepe nero, che anticipano un profilo olfattivo ricco e avvolgente. Al palato, il Black Tears Cuban Spiced Rum è caratterizzato da un corpo rotondo con note di cioccolato fondente, noci tostate e spezie dolci, accompagnate da un retrogusto piccante di peperoncino dolce, tipico della cucina cubana. Il finale è lungo, speziato e equilibrato, con una dolcezza che non sovrasta mai le note speziate.

Il Black Tears Cuban Spiced Rum rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità, capace di soddisfare sia gli amanti del rum puro che chi cerca nuove esperienze gustative con un tocco speziato autentico e raffinato.