Castagner Casta Grappa di Prosecco

Castagner Casta Grappa di Prosecco è una grappa giovane prodotta dalla Distilleria Castagner nel cuore del Veneto, realizzata esclusivamente da bucce di uve Glera provenienti dalle migliori zone di produzione del Prosecco. Le bucce vengono private di vinaccioli e pedicelli per eliminare le componenti legnose e conservate con il metodo GrappaSystem, che prevede una fermentazione alcolica controllata in atmosfera modificata. La distillazione continua in colonna alta oltre 20 metri permette di selezionare solo gli aromi più puri, fruttati e floreali dell’uva.

Alla vista si presenta limpida e cristallina. Al naso offre sentori delicati, fruttati e floreali, richiamando mela verde, pera e fiori bianchi. Al palato è morbida, armoniosa e persistente, con un finale pulito che esalta la freschezza della materia prima.

La Castagner Casta Grappa di Prosecco è ideale da gustare liscia, fredda o con ghiaccio, rappresentando una scelta raffinata per gli appassionati di grappa che cercano un distillato moderno e versatile, perfetto anche per la preparazione di cocktail italiani con twist innovativi.