Rum Diplomatico Planas

Diplomatico Rum Planas è un rum tradizionale venezuelano prodotto dalla distilleria Destilerías Unidas S.A. (DUSA) a La Miel, Venezuela. È un blend di distillati invecchiati fino a sei anni, ottenuti da fermentazioni di melassa e sciroppo di canna da zucchero, distillati tramite alambicchi a colonna, pot still e batch kettle. Dopo l’invecchiamento, il rum è sottoposto a una filtrazione a carbone attivo multipla che ne rimuove il colore senza compromettere la complessità aromatica.

Il rum si presenta limpido e cristallino. Al naso offre profumi freschi e tropicali, con sentori di caffè, cocco, vaniglia e leggere note erbacee. Al palato è morbido e vellutato, con un buon equilibrio tra dolcezza e acidità, accompagnato da note di frutta candita, crema, caffè, caramello, pepe e spezie delicate. Il finale è lungo e armonioso, con una persistenza di frutta secca e spezie leggere.

Diplomatico Rum Planas rappresenta un’espressione versatile e raffinata del rum tradizionale venezuelano, apprezzata per la sua complessità e delicatezza, ideale per chi cerca un distillato equilibrato e di qualità.