Assenzio Hapsburg Absinthe Black Fruits 89,9

Hapsburg Absinthe Black Fruits 89,9 è un assenzio ad alta gradazione, imbottigliato a 89,9 % vol. in formato da 50 cl. Realizzato con alcol neutro di cereali, viene aromatizzato con assenzio (Artemisia absinthium), anice, finocchio e altre erbe aromatiche, a cui si aggiunge un mix di aromi naturali e zuccheri per conferire un carattere fruttato intenso. La versione “Black Fruits” si distingue per la componente aromatica di frutti neri e di bosco, che ne caratterizza sia il colore scuro sia il profilo gustativo.

Hapsburg Absinthe Black Fruits 89,9 si presenta di colore nero profondo con riflessi violacei. Al naso unisce note erbacee e speziate tipiche dell’assenzio a sentori dolci e intensi di frutti neri maturi. L’ingresso in bocca è potente e caldo, con aromi di bacche nere, prugna e ribes, sostenuti dalla complessità balsamica e leggermente amara dell’assenzio. Il finale è lungo, con persistenza fruttata e speziata.

La gradazione molto elevata lo rende un prodotto da utilizzare con moderazione, tradizionalmente diluito con acqua o ghiaccio, ma adatto anche alla miscelazione in cocktail speciali dove si ricerca un impatto aromatico e alcolico marcato.