Rum R74 Aged – Small Batch Alpine

R74 Aged – Small Batch Alpine Rum è un rum prodotto dalla distilleria Roner in Alto Adige a partire da melassa selezionata, distillata con metodo discontinuo in piccoli alambicchi di rame per preservare la complessità aromatica. L’invecchiamento avviene in botti di rovere precedentemente utilizzate per affinare grappa e vini locali, una scelta che conferisce al distillato un’impronta unica e profondamente legata al territorio alpino. La produzione in piccoli lotti garantisce controllo e qualità costante, mantenendo un profilo artigianale.

R74 Aged – Small Batch Alpine Rum si presenta con un colore ambrato intenso dai riflessi dorati. Al naso si apre con note calde di caramello, frutta secca e miele, accompagnate da sfumature di legno tostato e leggere sensazioni speziate. Al palato è morbido e rotondo, con un equilibrio tra dolcezza iniziale e calore alcolico, arricchito da sentori di vaniglia, frutta candita e un leggero tocco affumicato. Il finale è lungo e avvolgente, con ritorni di spezie dolci e legno.

Questo rum unisce la tradizione della distillazione alpina a un carattere internazionale, rappresentando un’espressione originale e distintiva del mondo del rum, pensata per chi cerca un prodotto dal forte legame con il territorio e dalla personalità marcata.