RumP@blic Origins Thailandia e Philippines

RumP@blic Origins Thailandia e Philippines unisce due componenti distinte selezionate da RumP@blic: un rum thailandese prodotto da melassa fermentata localmente, distillato in alambicchi a colonna e maturato in botti ex‑bourbon per un profilo pulito e morbido; e un rum delle Filippine ottenuto da melassa fermentata con lieviti indigeni e distillato in pot still, caratterizzato da struttura e aromi più intensi. L’assemblaggio cerca di bilanciare la freschezza del distillato thailandese con la complessità di quello filippino.

RumP@blic Origins Thailandia e Philippines si presenta con un colore dorato medio chiaro, luminoso e brillante. Al naso emergono profumi di frutta tropicale dolce, come mango e papaya, accompagnati da vaniglia, miele e un leggero nervo erbaceo. Al palato è rotondo e avvolgente, con dolcezza di frutta matura, spezie leggere e una struttura equilibrata che unisce morbidezza e consistenza. Il finale è armonico e persistente, con ritorni di vaniglia, frutta secca e un accenno leggero di spezie tropicali.

RumP@blic Origins Thailandia e Philippines rappresenta l’approccio del marchio di esplorare terre emergenti nel panorama del rum, valorizzando le specificità di due distillerie asiatiche con metodi di produzione diversi. Il progetto vuole celebrare la varietà dei terroir e dei lieviti, proponendo un blend originale che racconta il carattere distintivo di ogni regione scelta.