Rum Sol Tarasco Silver Ancestral Charanda

Sol Tarasco Silver Ancestral Charanda Rum è un distillato artigianale messicano prodotto nella regione di Uruapan, nello stato di Michoacán. Questo rum è realizzato utilizzando canna da zucchero coltivata a oltre 1.300 metri sul livello del mare, una pratica che conferisce al prodotto una dolcezza naturale distintiva. La distillazione avviene in alambicchi di rame a pot still, seguendo metodi tradizionali che rispecchiano le antiche tecniche della cultura Purépecha. Il distillato non viene invecchiato, preservando così la freschezza e la purezza del succo di canna da zucchero.

All’olfatto, Sol Tarasco Silver Ancestral si presenta con note fresche e leggere di canna da zucchero, accompagnate da sentori erbacei e un accenno di frutta tropicale. Al palato, offre una sensazione morbida e vellutata, con un equilibrio tra dolcezza e acidità, e un retrogusto pulito e persistente. Questo rum è ideale per essere degustato liscio o utilizzato come base per cocktail, grazie alla sua versatilità e al profilo aromatico pulito e autentico.

Sol Tarasco Silver Ancestral Charanda Rum rappresenta un esempio autentico della tradizione rumera messicana, offrendo un distillato che celebra la ricchezza culturale e la maestria dei distillatori locali. La sua produzione limitata e l’uso di tecniche artigianali lo rendono un prodotto ricercato e di alta qualità.