Grappa Le Diciotto Lune Botte Rum

Le Diciotto Lune Botte Rum è una grappa stravecchia prodotta dalla Distilleria Marzadro in Trentino, imbottigliata a 41 % vol. in formato da 70 cl. Nasce dalla distillazione a bagnomaria in alambicco discontinuo di vinacce fresche di vitigni trentini selezionati (Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay). Dopo un invecchiamento iniziale di 18 mesi in botti di rovere, la grappa viene affinata ulteriormente in botti precedentemente utilizzate per l’invecchiamento di rum, che le conferiscono sfumature aromatiche caratteristiche.

Le Diciotto Lune Botte Rum si presenta di colore ambrato intenso con riflessi dorati. Al naso offre note di vaniglia, miele, frutta secca e spezie dolci, arricchite da sentori di canna da zucchero, caramello e legno tostato. L’ingresso in bocca è morbido e rotondo, con aromi di frutta matura, zucchero di canna, spezie e un tocco di cacao, sostenuti da una tessitura vellutata ed equilibrata. Il finale è lungo e persistente, con ritorni di vaniglia, caramello e leggeri accenti esotici.

L’affinamento in botti da rum arricchisce la grappa di note calde e tropicali, creando un connubio tra la tradizione distillatoria trentina e l’anima caraibica del legno che l’ha ospitata.